Depuis plusieurs années nous avons opté pour un choix de fournisseurs privilégiés avec qui nous garantissons une source d’approvisionnement sûre et quasi-exclusive.

reunipeche
RéuniPêche
Activité : Usine de transformation

RéuniPêche, implantée en 2009, nous fournit quotidiennement en poissons pélagiques frais entier et en longe. Le poisson est réceptionné au retour des marées, puis découpé et conditionné en longe le jour-même dans l’atelier situé sur la darse de pêche au Port.
ReuniPêche travaille avec les bateaux long-liners de l’Armement Enez.

enez
Enez
Activité : Armateur

L’Armement ENEZ existe depuis 1998 et compte 12 long-liners dans sa flotte. Les bateaux partent en mer pour des marées de 8-10 jours. Ils pratiquent la pêche à la long-line.

Armement Just-Atao
Activité : Armateur

Cet armement composé de petits long-liners comme le Just-Atao ou le Ar Mor Atao, nous approvisionne en poisson pélagique frais de très haute qualité plusieurs fois par semaine. Ces bateaux font des marées très courtes de 2-3 jours.

Réunion Pélagique
Réunion Pélagique
Activité : Importateur et grossiste en produits congelés

Présent sur le marché depuis 2004, Réunion Pélagique travaille depuis de nombreuses années avec des fournisseurs dans tous les pays. Le sourcing est géré exclusivement par Réunion Pélagique sans sous-traitance. Des agents détachés sur place (en Asie notamment) veillent au respect du Cahier des charges durant la production.

http://www.reunionpelagique.com/

Le pêcheur créole
Réunion Pélagique Traiteur
Activité : Transformation de produits de la mer, cuisson de crustacés et affinage de poisson

Nous nous fournissons chez Réunion Pélagique Traiteur en produits de la mer frais élaborés : cuisson de crustacés, poisson affiné (Gravelax), plateau de fruits de mer, rillettes de poisson. L’entreprise, créée en 2007, se trouve sur Le Port. La production se fait plusieurs fois par semaine, sur commande de préférence.

http://www.lepecheurcreole.com/

spsm
SPSM (Société de Pêche de Sainte-Marie) – partenaire exclusif à La Réunion
Activité : Pêche et Transformation de produits de la mer

La société SPSM existe depuis 1997 et est située sur l’Ile Sainte-Marie à Madagascar.
Grâce à de nombreux petits bateaux de pêche côtière, qui approvisionnent l’usine de production, la SPSM, assure un arrivage hebdomadaire à La Réunion de poisson de fond frais entier ou en filet et de longe de pélagique. La SPSM nous approvisionne également en céphalopodes qui sont collectés à la main dans les eaux peu profondes. Le Martin Pêcheur se charge de gérer et distribuer ces arrivages de produits frais sur le marché réunionnais.

Coup de pates
COUP DE PATES® – partenaire exclusif à La Réunion
Activité : Distributeur de produits de boulangerie et pâtisserie.

La société Coup de Pates – France Distribution est située en région parisienne.
Nous sommes distributeurs exclusif de la marque Coup de Pates® à La Réunion depuis 2008. Nous importons toute une gamme surgelée de viennoiseries, pâtisseries, petits fours, produits services et traiteurs.

http://www.coupdepates.fr/